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  • 2017-08-02 已經有38人閱讀 | 上一條 | 下一條 | 返回農業部將實現水產品單體可追溯 “從池塘到餐桌”全過程追溯管理
    新聞來源:中國消費者報
   農業部近日表示將繼續開展水產品質量安全可追溯試點建設工作,擬以追溯二維碼為載體,推動追溯管理與市場準入相銜接,逐步實現水產品“從池塘到餐桌”全過程追溯管理。
  農業部指出,一要建立相關質量管理制度和產品可追溯制度,落實水產養殖生產記錄、用藥記錄制度,銷售的水產品應附食用農產品合格證或產品標簽。
  二要做到投入品、苗種來源可追溯,使用情況(日期、用量、地點)可追溯。
  三要做到水產品生產主體和生產批次可追溯,實現同一天、同一池塘(網箱、養殖池)、同一品種產品來源和去向可追溯,部分名貴品種要實現單體追溯,例如龜、鱉、蟹等。
  此外,試點單位須具備實現水產品可追溯的硬件條件,包括可追溯系統、計算機、二維碼或標簽打印機等,并安排專人負責及時將企業產品生產信息、投入品使用信息和質檢信息等輸入到可追溯管理平臺,做到從投入品到養殖產品全程可追溯。 (尚烈)
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